たとえば、東大で実施された研究課題の一覧を調べたいのですが、どうすればいいですか？

詳細検索の研究機関フィールドに、"東京大学" と正式名を入力して、研究課題を検索してください。
または、研究機関一覧から該当機関を選択してください。